做葡萄酒剩下的葡萄渣扔了可惜，請問能做什么呢?還可以再發(fā)酵嗎?
葡萄酒發(fā)酵之后剩下的葡萄皮渣可以制作成化肥，可用來澆花。葡萄皮渣就是所謂的酒糟，是很好的有機肥料，將它拌入土壤可以有效地提高土壤的偏弱酸狀態(tài)，使土壤小顆粒凝結從而改善土壤團粒結構，有利于植物根系的肥、水、氣的通透和根系的伸延。除此之外，從酒渣中分離出的葡萄籽，經過壓榨和精煉，能夠制成葡萄籽油。葡萄籽油富含亞油酸等不飽和脂肪酸，具有低油煙的特點，適合中高溫烹調的各種美食。葡萄籽中還可以提取出原花青素，這種物質具有超強抗氧化作用，美白祛斑效果極佳。擴展資料：葡萄皮渣當作肥料的具體做法： 1、在栽種前一個月將土地修整平坦，將酒渣平鋪于土地表面10厘米左右厚度，再將酒糟隨同翻土均勻地拌入地里，只需在土壤里經一個月的陳化和發(fā)酵，就可栽種農作物或者花草。 2、將潮濕的酒糟均勻拌入體積比0.5-1%的尿素，堆在水泥地上覆蓋塑料薄膜密閉發(fā)酵一個月以上，即可成為肥力很高的有機“腐植酸”肥料，可作為栽培植物的優(yōu)良底肥。 3、將體積比10-20%的雞鴨豬糞拌入潮濕的酒糟中，堆在水泥地上覆蓋塑料薄膜密閉發(fā)酵一個月以上，即可成為肥力很高的有機肥料，也可作為栽培各種植物的優(yōu)良農家底肥。 4、將富含微量元素的貧瘠生土碾細，拌入體積比2-3倍的酒渣，在潮濕狀態(tài)下發(fā)酵3-6個月，就可成為盆栽花草的優(yōu)良熟土。
配紅酒文案?
把紅酒與你心儀的美食搭配出獨特的滋味：濃郁芳香的紅酒搭配鮮甜的海鮮，口感各有特色; 味道清新淡雅的紅酒搭配香嫩多汁的肉類，滋味醇厚無比; 余香悠長的國產紅酒搭配精致的蔬菜，酸甜可口。嘗嘗紅酒的獨特芳香，配上你心儀的美食，讓你的味蕾體驗不一樣的美！
紅酒可以做哪些菜?
西紅柿燉牛肉，因為牛肉當中含有大量的脂肪和蛋白質成分，而紅酒內部含有的花青素以及維生素可以促進蛋白質的吸收
西紅柿牛腩，第二紅酒蘑菇湯，第三紅酒布朗尼蛋糕，第四紅酒鵝肝。 第五糖醋小排，第六蝦仁炒飯，第七紅酒雞胸肉沙拉。 第八奧爾良雞翅
1/可以做紅酒雞翅中做法：翅中用刀劃幾道痕，用紅酒腌半個小時。 鍋內放油燒熱，放些洋蔥，稍有香味就放翅中煎至雙面金黃，倒入剛腌過的紅酒，再加半碗水，加糖，加鹽，蓋鍋，煮至湯汁收干，再加味精，有蔥就加些這樣更香，盛出就可。如果喜歡吃土豆的可以在翅中煎黃的時候再加土豆翻炒，煮至土豆酥爛就可以了。不會很麻煩，因為味道實在在好，很多人都夸好吃，你可以試試。 2/紅酒炒雞蛋！哈哈，這個紅酒炒雞蛋的功效你知道是什么嗎？功效：1、治療宮寒，吃紅酒炒蛋是可以暖宮的，不是很多人生完孩子都要吃這個嗎，因為要暖暖，補補； 2、美容養(yǎng)顏，抗衰老，減肥功效；做法：把雞蛋煎了，倒人紅酒，倒多點，就街上買的那種老酒也行，加白糖，加味精，加鹽巴。就可以了，很容易做的。
